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农粮署携手产销履历农场、旅宿餐饮业者 5月中旬推食农旅游

时间:2021-04-25  来源:会员投稿  

宏展农场产销苦瓜还推出预约制园区导览、DIY游程,扩大农产观光价值。

看準国旅市场,行政院农粮署结合台湾生产产销履历产品农场、游乐园、旅行社及饭店业者,组成旅游联盟,挑选20个亮点单位并推出食农旅游路线,预计5月中旬上线,邀民众体验。

今天记者会,率先登场的5处食农旅游亮点,包括云林县斗南镇农会、余顺丰花生观光工厂、林韵茶园、宏展农场、集元果农场,知名的林聪明沙锅鱼头也为记者会特製「产销履历锅」,展现从龙胆石斑鱼头、非基改豆腐及豆皮、黑木耳、猪肉片、小白菜及大白菜等食材,均使用产销履历农产品。

农粮署长胡忠一说,1995年欧盟发生狂牛病、2001年日本也发生,日本于是推动产销履历,2004年起辅导农民、引进产销履历制度,包括注明生产地、生产者,并由公证第三者验证没有药物残留,生产过程中友善环境,形塑台湾品质,推动迄今已有2456个产销班、15683位农民加入,产销履历推动有成验证面积约38965公顷,创造的营业额达132亿元,将继续推动。

胡忠一说,有好的农产品也要让消费者知道、多多食用,去年选了33个茶庄推出22条旅游路线,去年受疫情影响、台民众无法出国,造成热烈回响,今年结合餐饮、饭店、游乐园及旅游业者组旅游联盟,推出食农旅游路线,介绍台湾美景,并让民众了解,原来吃的食物产地,离餐桌那么近。

产销苦瓜的宏展农场负责人温伟毅说,去年起农场推出预约制体验活动,包括农场导览、苦瓜採果乐、苦瓜料理DIY还能品尝风味料理,一年就吸引约500人入园,希望结合农粮署、旅宿业者,扩大农产观光市场。

林聪明沙锅鱼头响应农粮署产销履历政策,推出农产履历锅。

 

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