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107 年元宵节食品抽验尚无发现问题食品

时间:2021-04-25  来源:会员投稿  

为让民众安心过元宵,南投县卫生局于年节前派员至传统市场、超市贩售地点,进行食品稽查辅导及抽验,包括汤圆及肉品,计抽验 13 件产品,检验结果均与规定相符(抽验食品及厂商资讯如附件)。

南投县政府卫生局呼吁消费者选购时应注意:1.现场手工製作之散装汤圆,应留意现场工作人员手部卫生,双手不得有伤口、留指甲、涂指甲油、配戴饰品、手錶并需穿戴乾净之衣帽。

2.盛装汤圆之容器及工作檯面、天花板、墙壁及地面应保持清洁乾净。

3.完整包装要清楚标示有效日期。

若选购冷冻汤圆需检视保存温度,并查看贩售场所之温度是否符合,以保持产品的品质及防止变质。另建议选择无馅小汤圆取代包馅元宵,勿用油炸可採蒸、煮方式烹调,汤头选用清汤或低糖甜汤,以减少热量摄取,小撇步让您元宵节吃得愉快又无负担。如有食品卫生安全问题及消费疑义,可电洽南投县政府卫生局服务专线 049-2231994。南投县政府卫生局 关心您!

 

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