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桃市公布端午应景食品抽验结果 1件不合格

时间:2021-06-11  来源:会员投稿  

端午节将至,桃园市卫生局为使消费者能吃到安全卫生的端午应景食品,日前至各超市卖场、传统市场、食品行、粽子製造业及专卖店等场所,抽验各式粽子、糯米、红豆、生鲜及加工肉品、鹹蛋黄、虾米、香菇、菜脯、调味酱(料)等总计87件,检验项目包含微生物、硼砂、残留农药、乙型受体素、亚硝酸盐、防腐剂、苏丹色素、漂白剂、甜味剂及3-单氯丙二醇等项目,其中1件「肉粽」检出微生物超标与规定不符,卫生局已依法办理。抽验结果公布于卫生局网站(http://dph.tycg.gov.tw/)「新闻稿」供民众参考。

卫生局4日说明,本次抽验87件产品中,1件冷冻肉粽检出大肠桿菌群超标,不符冷冻食品类微生物卫生标準,违反食品安全卫生管理法第17条规定,店家已暂停贩售。为了使消费者能安心选购端午节食品,卫生局将持续加强不法食品查验,食品业者切勿贩卖来源不明或逾期食品,以免触法。

桃市卫生局公布端午应景食品 抽验结果

卫生局提醒民众购买应景食品时,应注意店家製作及贩售环境卫生,购买后未立即食用的粽子或食物也应妥善保存(冷藏7℃以下或冷冻-18℃以下),充分加热再食用避免微生物滋生。

此外,因应目前全国防疫三级警戒,桃园市内餐饮场所全面禁内用,民众可以利用外带、外送的方式订购餐点,持续配合防疫措施,让我们一起共同抗疫,度过难关。如有因消费问题或任何争议,可拨打0800-285-000或1950消费者服务专线,向卫生局或桃市消费者服务中心申诉。

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